Sep
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DOCG, DOC e IGT são siglas que aparecem frequentemente em rótulos de vinhos italianos, indicando diferentes níveis de qualidade e origem do vinho. Mas o que cada uma dessas siglas significa realmente? DOCG significa Denominazione di Origine Controllata e Garantita, que em português seria Denominação de Origem Controlada e Garantida. Esta é a mais alta […]