Sep
13
Mosto é um termo utilizado na produção de vinhos e cervejas para se referir ao líquido que resulta da fermentação do açúcar presente nas uvas ou nos grãos de cevada. Basicamente, é o suco recém-extraído da fruta ou grão que irá passar pelo processo de fermentação para se transformar em bebida alcoólica. No caso do […]