A Verdade que Nunca Ninguém Contou a Você. Vinho Faz Bem a Saúde!

Você provavelmente já ouviu falar que o vinho faz mal para a saúde, certo? Muitas vezes é dito que o consumo de álcool, mesmo em pequenas quantidades, pode ser prejudicial ao organismo. No entanto, o que poucas pessoas sabem é que o vinho, quando consumido com moderação, pode trazer diversos benefícios à saúde. Estudos científicos […]

Como se faz o espumante (Parte 2)

Na parte anterior deste artigo, falamos sobre a primeira etapa do processo de produção do espumante, que inclui a colheita das uvas, a vinificação e a fermentação. Agora, vamos abordar as etapas finais desse processo que resultam em um produto final delicioso e efervescente. Após a fermentação do vinho base, ocorre a chamada tomada de […]