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“Cru” é uma palavra que pode ter diversos significados em português, dependendo do contexto em que é utilizada. Na culinária, por exemplo, “cru” é um termo utilizado para descrever alimentos que não foram cozidos ou processados termicamente, como frutas, legumes e folhas verde-escuras. Esses alimentos são considerados crus porque não passaram por nenhum processo de […]